Broa de Milho
Que tal experimentar uma deliciosa broa feito com a farinha de milho Burati? Faça em casa e dê seu feedback para nós.
Ingredientes
1 xícara de manteiga sem sal;
4 1/2 xícaras de farinha de trigo;
3 xícaras de açucar;
8 ovos;
500g de fubá;
3 colheres de sopa de fermento em pó;
Erva doce a gosto;
Gema para pincelar;
Doce de goiaba;
Modo de preparo
Em uma tigela grande junte todos os ingredientes da receita e misture bem para obter uma massa homogênea, depois molde pequenas bolas.
Numa assadeira untada com óleo coloque a massa bem separada e pincele com a gema. Sobre cada broa coloque um pingo de doce de goiaba.
Asse em forno preaquecido (180ºc) por aproximadamente 30 minutos.