Polenta de Micro-ondas
Que tal experimentar uma prática polenta de Micro-ondas?
Ingredientes
1 1/2 xícara de Farinha de Milho Burati;
4 xícaras de água morna;
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
Sal a gosto;
Modo de preparo
Em um refratário de vidro, misture todos os ingredientes, mecha bem e leve ao micro-ondas em potência alta por 3 min.
Após o tempo mexa um pouco a polenta para misturar bem.
Deixe cozinhar por mais 7 minutos e sua polenta estará pronta.
Sirva com molho de sua preferência e/ou com um delicioso queijo.